12/1は調理実習がありました！

本日は、クリスマスのお菓子、ブッシュ・ド・ノエルを作りました。
ブッシュ・ド・ノエルは北欧が起源の、切り株をかたどったクリスマスケーキです。

本日はクッキーと合わせて、可愛いデコレーションに挑戦しました！

クリームチーズや、生クリームを合わせてクレームフロマージュを作ります。

今回はクッキーも作りました！

イチゴや雪だるまの飾りを盛り付けていきます。

次回の調理実習も楽しみですね！